Sýrovo šunkovo zeleninové řízečky

Autor receptu: ladislava.jankovska (121 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

4 porce Jídlo, které jsme nestačili sníst, zabalím a dám do mrazu. Takhle jsem vytáhla kusy sýru a zmrzlou šunku, kousek anglické slaniny, vlákninu jsem dodala v mrkvi a kapustičce, všechno jsem semlela, přidala 2 vejce, přilila smetanu a vše zahustila strouhankou. Není třeba solit ani kořenit, neboť vše je v sýru a šunce. Pokud si někdo připepří, aby měl pokrm ostřejší, je to na jeho rozhodnutí. Zpracujeme masu, aby se ingredience spojily, vytvoříme asi 2 cm vysoké placičky o průměru přibližně 8 cm, obalíme v trojobalu a usmažíme dozlatova. nastrouhanou okurku a nasekanou cibulku do majonézy, lehce opepříme a přidáme 1 lžíci láku. Pokud by byla tatarka moc kyselá, může se přisladit.