Polévka z pečené dýně

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Troubu předehřejeme na 180 °C. Širší pekáček vymažeme olejem a vložíme do něj dýni nakrájenou na kostičky, nakrájenou cibuli nahrubo, nasekaný česnek, med a rozmarýn. Promícháme a pečeme 30 minut, dokud nebude dýně měkká. V polovině pečení promícháme. Odstraníme rozmarýn, přesuneme do mixéru, přilijeme vývar, víno, smetanu a citronovou šťávu, osolíme a rozmixujeme dohladka. Přelijeme do hrnce a prohřejeme. Podáváme posypané piniovými oříšky.