Paprikáš houbový

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Drobně pokrájenou cibuli osmažíme do zlatova na másle, přidáme očištěné, na kousky pokrájené houby a papriky a za stálého míchání smažíme do vydušení tekutiny. Pak vmícháme mletou papriku, necháme zpěnit. Podlijeme vodou, osolíme a dusíme, až houby a papriky změknou. Tekutiny nemá zůstat v paprikáši mnoho. Vařicí paprikáš rozdělíme na talíře, přelijeme kysanou smetanou a hned podáváme s pečivem.