Rozpeky z Plzeňska

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mouku smícháme s droždím, cukrem, solí, přilijeme vlažné mléko, rozšlehané žloutky a rozpuštěné máslo. Vypracujeme hladké těsto, přikryjeme utěrkou a necháme v teple kynout nejméně hodinu. Pokud máme domácí pekárnu, nejdříve dáme tekuté přísady, potom sypké a použijeme program Těsto. Vykynulé těsto prohněteme a na pomoučněném vále připravíme asi 8 bochánků. Vložíme je na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 200° cca 30 minut. Rozpeky hned po upečení potřeme máslem. Výborná příloha k čočce, mrkvi, houbové omáčce apod.