Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Hovězí špalíček prošpikujeme proužky uzeného,dobře orestujeme na sádle s pokrájenou cibulí,zasypeme zázvorem,osolíme,podlijeme vývarem a dusíme doměkka.Pak vlijeme kyselou smetanu rozmíchanou s troškou mouky a jěště chvíli dusíme.Podáváme s houskovým knedlíkem,vše pak zalijeme omáčkou z pánve.