Recept Celozrnná kolínka s kuřecími játry

Autor receptu: IvankaMaminka (372 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Delikatesní pochoutka, která uspokojí vaše chuťové buňky...Celozrnná kolínka s kuřecími játry vás nezklamou. Nejprve cibuli nakrájíme na jemno a osmahneme ji na oleji. Přidáme mleté maso, krátce opečeme a podlijeme částí připraveného vína. Přimícháme rajčatový protlak, opepříme, osolíme a pokapeme worcesterskou omáčkou. Zakryjeme pokličkou a asi tak 20 minut podusíme. Poté přidáme pokrájená kuřecí játra a ty dusíme doměkka. Během dušení omáčku podle potřeby podléváme zbylým vínem. Kolínka uvaříme a promícháme s připravenou omáčkou. Jednotlivé porce ozdobíme čerstvými bylinkami.