Recept Salát z cizrny

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Nízkokalorické
Veganské
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cizrnu den předem propláchneme a necháme odmočit ve studené vodě, aby nabobtnala. Vložíme ji do hrnce, zalijeme 750 ml vody a uvaříme odkrytou na mírném ohni alespoň jednu hodinu doměkka. Cizrnu scedíme a zalijeme ji olivovým olejem a citronovou šťávou. Osolíme, opepříme a pořádně promícháme. Do vychladlé cizrny přidáme nakrájena rajčata s paprikou, na nudličky nakrájenou mrkev, cibulku s natí a jemně nasekanou čerstvou petrželku. Salát promícháme a případně dochutíme citronem.