Rumové špičky

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

13× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Moučkový cukr, vanilkový cukr, sušené mléko rum zalijme 400 ml vody a promícháme. Vložíme do vodní lázně a při mírné teplotě a za stálého míchání mírně zahřejeme. Sejmeme z plotýnky a vmícháme mletá jádra vlašských ořechů a umleté dětské piškoty. Důkladně promícháme. Ořechovou směsí naplníme zdobící sáček a na kulaté piškoty ji nastříkáme do trvaru špiček. Kousky rozložíme na alobal a dáme nejméně na 30 minut do chladničky. Kandované višně nakrájíme na 40 kousků. Ve vodní lázni rozehřejeme tuk, přidáme k němu nalámanou čokoládu a za stálého míchání vytvoříme hladkou polevu. Nevaříme!! Čokoládovou polevou přeléváme ořechové špičky. Ozdobíme kouskem kandovaných višní. Až do podávání necháváme v chladu.