Staňte se našimi fanoušky na:

Tátovy taštičky s hovězím masem

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Z mouky, másla, vejce a 1/2 lžičky soli uhněteme hladké těsto. Zabalíme do fólie a necháme aspoň 1/2 hodiny v chladu odležet. Maso, zeleninu a olivy nakrájíme nadrobno. V pánvi rozehřejeme olej, cibuli na něm necháme zesklovatět, pak přidáme maso a orestujeme ho. Podlijeme ho vodou a podusíme doměkka. Přimícháme papriky, olivy i koření, ještě směs krátce podusíme a necháme vychladnout. Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme ve studené vodě, oloupeme a nakrájíme na šestiny. Odleželé těsto rozválíme na pomoučeném vále, na tenký plát a vykrájíme z něj 12 koleček. na každé dáme trochu náplně a kousek vejce. Okraje těsta potřeme lehce vodou, těsto přehneme přes náplň a okraje k sobě pořádně přitiskneme. Taštičky dáme na plech s pečícím papírem a pečeme 15 minut na 200°C, dozlatova. Dobrá příloha je zeleninová salsa, ale nemusí nutně být.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!