Taštičky plněné houbami

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

strouhaný sýr na posypání
strouhanka dle potřeby
300 g hřibů (i klouzky) nakrájených nadrobno
200 g polohrubé mouky
2 lžíce másla
1 lžíce vody
1 cibule
3 vejce

Pracovní postup:

V rendlíku zpěňte na tuku cibulku, přidejte houby a duste doměkka. Po vysmahnutí vody osolte, opepřete, přidejte 1 vejce a strouhanku, míchejte až je směs hustá. Z mouky a 2 vajec udělejte tuřší těsto (jako na nudle) a vyválejte z něj plát asi 2 mm silný, nakrájejte ho na čtverce a do středu dejte houbovou náplň. Pak každý čtverec přehněte do trojúhelníku a pevně přitiskněte okrahe, aby se nerozlepily. Taštičky dávejte do vařicí osolené vody a vařte si 10 minut, uvařené nechte okapat a na talíři pokapejte kečupem, posypejte sýrem a polijte máslem.