Třené krupicové noky

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Utřeme máslo, přidáme žloutky a osolíme. Ušleháme sníh. Sníh posypeme moukou a krupičkou. Promícháme s utřeným máslem a vyzkoušíme, zda-li je těsto dostatečně tuhé. Pokud ne, přidáme mouku. Lžící namočenou v horké vodě vykrajujeme noky, které zavařujeme do polévky. Po vyplavání na povrch jsou hotové. Připravujeme je těsně před podáváním. Také je můžeme vařit ve vařící vodě a dávat do různých polévek.