Třené houbové nočky

Autor receptu: IvankaMaminka (372 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Měkké houby z vývaru vyjmeme a semeleme na masovém strojku.Utřeme máslo, přidáme žloutky, zamícháme houby, osolíme a opepříme.Ušleháme sníh, vložíme jej do hmoty, posypeme moukou, promícháme a zkusíme, zdali dobře drží.Jestli-že se v horké vodě rozplývá, přidáme trochu mouky.Lžící namočenou do vody nabíráme po troškách těsto, které zaváříme do polévky na mírném plameni.Nočky připravujeme těsně před podáváním. Vkládáme je do houbové polévky.