Večeře 5 - Omeleta s bramborem

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

cukr - vanilkový, moučka, krupice
pepř (mletý)
petrželka (nasekaná, podle chuti)
jarní cibulka (nakrájená, podle chuti)
100 g klobás (čertovské)
70 g špeku
2 brambory
2 cibule
8 vajec

Pracovní postup:

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Špek nakrájíme a rozškvaříme, pak k nim přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a opečeme ji, přidáme i nadrobno nakrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme brambory, osolíme a opepříme. Zalijeme rozšlehanými vejci a necháme zatuhnout. Hotové posypeme nakrájenou jarní cibulkou a nasekanou petrželkou.