Vepřová panenka plněná nivou a baby špenátem

Autor receptu: sussan (44 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

19× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vepřovou panenku rozklepeme, osolíme a okořeníme. Nahoru uložíme osušené špenátové listy a nastrouhanou nivu, zabalíme, svážeme nebo sepneme jehlami (nebo párátky). Na pánvi plněnou vepřovou panenku zprudka osmažíme ze všech stran tak, aby se maso zatáhlo. Vepřovou panenku pak dopékáme v troubě na 200 °C nebo pod grilem zhruba 10 - 15 minut. Plněnou vepřovou panenku nivou a baby špenátem můžeme podávat s vařeným bramborem, hranolky nebo s opečenými brambory.