Vídeňský houskový knedlík

Autor receptu: Xereus (27 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

16× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Rohlíky pokrájené na drobné kostičky polijeme rozehřátým máslem a lehce promícháme, vejce rozšleháme s mlékem a solí, nalijeme na rohlíky, přidáme prosátou mouku, promícháme a necháme chvíli stát. Z těsta uděláme 8 knedlíků, vložíme je do vařící osolené vody a vaříme asi 10 minut. Při vaření je občas obrátíme. Vařené knedlíky vyjmeme, rozkrojíme na půlky a podáváme.