Žemlovka s jablky a s tvarohem

Rohlíky si nakrájíme na kolečka a v míse zalijeme asi litrem mléka. Já mám ráda žemlovku mokrou, tak klidně mléko přidávám. Pekáček si vymažeme máslem a rozložíme třetinu namočených rohlíků. Jablka nastrouháme na rohlíky, dle chuti ocukrujeme a posypeme skořicí. Zase navrstvíme třetinu rohlíků, které potřeme tvarohem. Ten jsme si rozředili mlékem a osladili cukrem. Na tvaroh přijde zbytek rohlíků. Vejce rozmícháme v 250 ml mléka a žemlovku zalijeme. Pečeme ve středně teplé troubě dorůžova. Hotovou žemlovku na talíři pocukrujeme moučkovým cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.