Domácí pizza prosciuto s chřestem a vejci

Name: Domácí pizza prosciuto s chřestem a vejci
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Italská
Ingredients: Olej olivový; Chřest zelený 10 ks; Česnek 2 strouž.; Těsto na pizzu chlazené 1 ks; Prosciutto 8 plát.; Sůl; Pesto bazalkové; Vejce 8 ks

Snadné

46-60 minut

5/5

Italská

Hlavní chod

Ingredience1 porce

1 porcí

Olej olivový
Chřest zelený 10 ks
Česnek 2 strouž.
Těsto na pizzu chlazené 1 ks
Prosciutto 8 plát.
Sůl
Pesto bazalkové
Vejce 8 ks

Olej olivový
Chřest zelený 10 ks
Česnek 2 strouž.
Těsto na pizzu chlazené 1 ks
Prosciutto 8 plát.
Sůl
Pesto bazalkové
Vejce 8 ks

Příprava

Nechte se inspirovat italskou kuchyní a připravte si domácí pizzu prosciuto s chřestem a vejci.

Z výhonků chřestu odřízněte tvrdé konce, a pak je dejte na 3 minuty do vroucí vody, sceďte a následně zchlaďte na kostkách ledu. Pokrájejte na kousky.

Troubu předehřejte na 220 °C.

Na 5–10 minut do ní dejte nahřát 2 plechy.

Těsto na pizzu rozdělte na 4 stejné části a z každé rukama roztáhněte kolo o průměru 15 cm.

Plechy vyjměte z trouby, potřete je olejem, navrch dejte kola z těsta a potřete je olejem s rozmělněným česnekem.

Navrch rozdělte prosciutto a chřest.

Potřete pestem a dejte péct na 15 minut.

Pak na pizzy vyklepněte vejce a 5 minut dopečte. Osolte podle chuti.

Nechte se inspirovat italskou kuchyní a připravte si domácí pizzu prosciuto s chřestem a vejci.

Z výhonků chřestu odřízněte tvrdé konce, a pak je dejte na 3 minuty do vroucí vody, sceďte a následně zchlaďte na kostkách ledu. Pokrájejte na kousky.

Troubu předehřejte na 220 °C.

Na 5–10 minut do ní dejte nahřát 2 plechy.

Těsto na pizzu rozdělte na 4 stejné části a z každé rukama roztáhněte kolo o průměru 15 cm.

Plechy vyjměte z trouby, potřete je olejem, navrch dejte kola z těsta a potřete je olejem s rozmělněným česnekem.

Navrch rozdělte prosciutto a chřest.

Potřete pestem a dejte péct na 15 minut.

Pak na pizzy vyklepněte vejce a 5 minut dopečte. Osolte podle chuti.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout