Dýňové lasagne

Name: Dýňové lasagne
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Sůl; Olej olivový 1 plž; Pepř; Dýně Hokkaidó 800 g; Tvaroh polotučný 200 g; Smetana ke šlehání 125 ml; Vaječný žloutek 2 ks; Mozzarella 200 g; Muškátový oříšek; Šalvěj čerstvá 1 hrs.; Vývar zeleninový 300 ml; Těstoviny lasagne; Parmazán; Máslo 2 plž

Snadné

Více než 60 minut

4/5

Česká

Vegetariánské

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Sůl
Olej olivový 1 plž
Pepř
Dýně Hokkaidó 800 g
Tvaroh polotučný 200 g
Smetana ke šlehání 125 ml
Vaječný žloutek 2 ks
Mozzarella 200 g
Muškátový oříšek
Šalvěj čerstvá 1 hrs.
Vývar zeleninový 300 ml
Těstoviny lasagne
Parmazán
Máslo 2 plž

Sůl
Olej olivový 1 plž
Pepř
Dýně Hokkaidó 800 g
Tvaroh polotučný 200 g
Smetana ke šlehání 125 ml
Vaječný žloutek 2 ks
Mozzarella 200 g
Muškátový oříšek
Šalvěj čerstvá 1 hrs.
Vývar zeleninový 300 ml
Těstoviny lasagne
Parmazán
Máslo 2 plž

Příprava

Troubu předehřejte na 220 °C.

Kousky dýně promíchejte s olejem, 1 lžičkou soli, pepřem a rozprostřete je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte asi 25–30 minut. Nechte zcela zchladnout.

Pak teplotu v troubě snižte na 190 °C.

Tvaroh smíchejte se smetanou, žloutky, mozzarellou, špetkou muškátového oříšku a směs podle chuti osolte. Máslo rozpusťte v malém rendlíku a pak na něm dokřupava 3–4 minuty opékejte šalvějové lístky.

Polovinu upečené dýně rozmačkejte mačkadlem na brambory, druhou nechte v celku a spolu se šalvějovým máslem oba druhy dýně promíchejte. Směs podle chuti osolte.

Připravte si zhruba dvoulitrovou zapékací mísu. Na dno dejte část tvarohové směsi, na ní pláty lasagní, dýňovou směs a opět pláty lasagní a vše opakujte do spotřebování všech surovin. Posypte parmazánem a pečte 30 minut.

Troubu předehřejte na 220 °C.

Kousky dýně promíchejte s olejem, 1 lžičkou soli, pepřem a rozprostřete je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte asi 25–30 minut. Nechte zcela zchladnout.

Pak teplotu v troubě snižte na 190 °C.

Polovinu upečené dýně rozmačkejte mačkadlem na brambory, druhou nechte v celku a spolu se šalvějovým máslem oba druhy dýně promíchejte. Směs podle chuti osolte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout