Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyDušené hovězí na víně s brusinkami
Albert logoAlbert logo
  • Dušené hovězí na víně s brusinkami
Dušené hovězí na víně s brusinkami

Dušené hovězí na víně s brusinkami

Náročné
Více než 60 minut
3/5
Česká
Hlavní chod

Ingredience1 porce

1 porcí
  • Mouka hladká 2 plž
  • Sůl
  • Pepř
  • Olej olivový 2 plž
  • Hovězí zadní 1 kg
  • Cibule 3 ks
  • Vývar 350 ml
  • Červené víno 250 ml
  • Brusinky kompotované 3 plž
  • Bramborová kaše instantní 230 g
  • Mouka hladká 2 plž
  • Sůl
  • Pepř
  • Olej olivový 2 plž
  • Hovězí zadní 1 kg
  • Cibule 3 ks
  • Vývar 350 ml
  • Červené víno 250 ml
  • Brusinky kompotované 3 plž
  • Bramborová kaše instantní 230 g

Příprava

1
Chystáte slavnostní hostinu? Pak pro vás máme skvělý tip na dušené hovězí na červeném víně s brusinkami.
2
Mouku osolte a opepřete, nasypejte ji do plastového sáčku, přidejte maso a protřepte, aby se maso obalilo.
3
Pak ho zprudka opečte na pánvi na rozpáleném oleji – jen aby vytvořilo kůrku.
4
Maso přendejte na talíř a teď asi 5 minut opékejte cibuli.
5
Vraťte maso do pánve, přilijte víno a vývar a přiveďte k varu.
6
Ztlumte oheň a pod pokličkou maso duste, dokud nezměkne – mělo by to trvat asi hodinu až hodinu a půl.
7
Přidejte brusinky, dochuťte solí a pepřem a povařte ještě 5 minut.
1
Chystáte slavnostní hostinu? Pak pro vás máme skvělý tip na dušené hovězí na červeném víně s brusinkami.
2
Mouku osolte a opepřete, nasypejte ji do plastového sáčku, přidejte maso a protřepte, aby se maso obalilo.
3
Pak ho zprudka opečte na pánvi na rozpáleném oleji – jen aby vytvořilo kůrku.
4
Maso přendejte na talíř a teď asi 5 minut opékejte cibuli.
5
Vraťte maso do pánve, přilijte víno a vývar a přiveďte k varu.
6
Ztlumte oheň a pod pokličkou maso duste, dokud nezměkne – mělo by to trvat asi hodinu až hodinu a půl.
7
Přidejte brusinky, dochuťte solí a pepřem a povařte ještě 5 minut.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 27.03.2024 do 31.03.2024

Platný ještě 4 dny

Od 20.03.2024 do 31.03.2024

Platný ještě 4 dny

Od 27.03.2024 do 31.03.2024

Platný ještě 4 dny

Od 20.03.2024 do 31.03.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.