Pohankový tabbouleh

Name: Pohankový tabbouleh
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Pohanková krupice BIO 1 hrn.; Voda 300 ml; Citronová šťáva BIO 30 ml; Sůl 1,5 člž; Česnek 3 strouž.; Olej sezamový BIO 2 plž; Sůl BIO; Salátová okurka 1 ks; Mrkev BIO 1 ks; Rajče 3 ks; Cibule 2 ks; Máta 1 hrs.; Petrželka čerstvá 1 hrs.

Náročné

46-60 minut

4/5

Česká

Svačina

Ingredience1 porce

1 porcí

Pohanková krupice BIO 1 hrn.
Voda 300 ml
Citronová šťáva BIO 30 ml
Sůl 1,5 člž
Česnek 3 strouž.
Olej sezamový BIO 2 plž
Sůl BIO
Salátová okurka 1 ks
Mrkev BIO 1 ks
Rajče 3 ks
Cibule 2 ks
Máta 1 hrs.
Petrželka čerstvá 1 hrs.

Pohanková krupice BIO 1 hrn.
Voda 300 ml
Citronová šťáva BIO 30 ml
Sůl 1,5 člž
Česnek 3 strouž.
Olej sezamový BIO 2 plž
Sůl BIO
Salátová okurka 1 ks
Mrkev BIO 1 ks
Rajče 3 ks
Cibule 2 ks
Máta 1 hrs.
Petrželka čerstvá 1 hrs.

Příprava

Pohanku propláchněte ve studené vodě. Pak vařte asi 2–3 minuty v osolené vodě. Potom nechte 30 minut dojít „pod peřinou“. Nechte vychladnout. Připravte si dresink z citronové šťávy, oleje, česneku, soli a pepře.

Zeleninu umyjte a pokrájejte na kostičky.

Vložte do větší mísy, přidejte vychladlou pohanku a promíchejte. Zalijte připraveným dresinkem a znovu dobře promíchejte. Ochuťte solí a pepřem.

Přidejte petrželku a mátu a nechte asi 30 minut odležet. Podávejte vychlazené.

Zeleninu umyjte a pokrájejte na kostičky.

Vložte do větší mísy, přidejte vychladlou pohanku a promíchejte. Zalijte připraveným dresinkem a znovu dobře promíchejte. Ochuťte solí a pepřem.

Přidejte petrželku a mátu a nechte asi 30 minut odležet. Podávejte vychlazené.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout