Plněné mexické batáty
Velmi snadné
Více než 60 minut
4/5
Mexická
Bezlepkové
Hlavní chod
Ingredience4 porce
4 porce
- Batáty 4 ks
- Cibulka jarní 2 ks
- Fazole v tomatové omáčce 450 g
- Avokádo 1 ks
- Chilli paprička 1 ks
- Sůl
- Cheddar strouhaný 100 g
- Zakysaná smetana 1 ks
- Koriandr čerstvý
- Pepř
- Batáty 4 ks
- Cibulka jarní 2 ks
- Fazole v tomatové omáčce 450 g
- Avokádo 1 ks
- Chilli paprička 1 ks
- Sůl
- Cheddar strouhaný 100 g
- Zakysaná smetana 1 ks
- Koriandr čerstvý
- Pepř
Příprava
1
Batáty vydrhněte, propíchejte vidličkou a dejte péct do trouby vyhřáté na 190 °C. Podle velikosti batátů to bude trvat 45–60 minut. Než se upečou, ohřejte fazole, nakrájejte avokádo na kostičky, cibulku a chilli papričku pokrájejte na kolečka, sýr nastrouhejte nahrubo.
2
Upečené batáty by měly být uvnitř zcela měkké. Podélně je rozkrojte a rozevřete slupku. Vidličkou načechrejte dužinu, důkladně je osolte a opepřete. Naplňte je fazolemi, přidejte lžíci zakysané smetany, zasypte kousky avokáda, cibulkou, sýrem, chilli papričkami a lístky koriandru.
1
Batáty vydrhněte, propíchejte vidličkou a dejte péct do trouby vyhřáté na 190 °C. Podle velikosti batátů to bude trvat 45–60 minut. Než se upečou, ohřejte fazole, nakrájejte avokádo na kostičky, cibulku a chilli papričku pokrájejte na kolečka, sýr nastrouhejte nahrubo.
2
Upečené batáty by měly být uvnitř zcela měkké. Podélně je rozkrojte a rozevřete slupku. Vidličkou načechrejte dužinu, důkladně je osolte a opepřete. Naplňte je fazolemi, přidejte lžíci zakysané smetany, zasypte kousky avokáda, cibulkou, sýrem, chilli papričkami a lístky koriandru.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
