Rajčatová polévka s ochuceným jogurtem

Name: Rajčatová polévka s ochuceným jogurtem
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Italská
Ingredients: Olej olivový 2 plž; Česnek 3 strouž.; Mrkev 1 ks; Cibule 2 ks; Paprika červená 3 ks; Rajčata v plechovce 400 g; Chilli paprička 1 ks; Jogurt bílý 4 plž; Vývar zeleninový 850 l; Salátová okurka 1/2 ks; Máta; Sůl

Velmi snadné

16-30 minut

5/5

Italská

Recepty na každý den

Polévka

Ingredience1 porce

1 porcí

Olej olivový 2 plž
Česnek 3 strouž.
Mrkev 1 ks
Cibule 2 ks
Paprika červená 3 ks
Rajčata v plechovce 400 g
Chilli paprička 1 ks
Jogurt bílý 4 plž
Vývar zeleninový 850 l
Salátová okurka 1/2 ks
Máta
Sůl

Olej olivový 2 plž
Česnek 3 strouž.
Mrkev 1 ks
Cibule 2 ks
Paprika červená 3 ks
Rajčata v plechovce 400 g
Chilli paprička 1 ks
Jogurt bílý 4 plž
Vývar zeleninový 850 l
Salátová okurka 1/2 ks
Máta
Sůl

Příprava

Nechte se inspirovat italskou kuchyní a připravte si jako předkrm rajčatovou polévku s ochuceným jogurtem.

Olej rozpalte ve velké pánvi.

Vsypte cibuli, mrkev a papriky a na mírném plameni opékejte asi 10 minut.

Přidejte česnek a chilli a opékejte další 3 minuty.

Poté přidejte i rajčata z plechovky a vývar, přiveďte k varu a nechte 10–15 minut probublávat, dokud zelenina nezměkne.

Mezitím smíchejte jogurt s okurkou a mátou a dle chuti osolte. Polévku rozmixujte, dosolte.

Podávejte s ochuceným jogurtem, zastříknuté olivovým olejem.

Nechte se inspirovat italskou kuchyní a připravte si jako předkrm rajčatovou polévku s ochuceným jogurtem.

Olej rozpalte ve velké pánvi.

Vsypte cibuli, mrkev a papriky a na mírném plameni opékejte asi 10 minut.

Přidejte česnek a chilli a opékejte další 3 minuty.

Poté přidejte i rajčata z plechovky a vývar, přiveďte k varu a nechte 10–15 minut probublávat, dokud zelenina nezměkne.

Mezitím smíchejte jogurt s okurkou a mátou a dle chuti osolte. Polévku rozmixujte, dosolte.

Podávejte s ochuceným jogurtem, zastříknuté olivovým olejem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout