Rýžové nudle s krevetami a čerstvou zeleninou

Name: Rýžové nudle s krevetami a čerstvou zeleninou
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Asijská
Ingredients: Nudle rýžové 200 g; Rajčata cherry; Rybí omáčka 1 plž; Limetková šťáva 1 ks; Grapefruit 2 ks; Cukr třtinový; Chilli paprička 1/2 ks; Salátová okurka 1/2 ks; Cibulka jarní 3 ks; Máta; Krevety 400 g; Koriandr čerstvý; Mrkev 2 ks

Chcete si připravit něco lehkého? Pak vyzkoušejte asijský salát - rýžové nudle s krevetami a čerstvou zeleninou.

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Asijská

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Nudle rýžové 200 g
Rajčata cherry
Rybí omáčka 1 plž
Limetková šťáva 1 ks
Grapefruit 2 ks
Cukr třtinový
Chilli paprička 1/2 ks
Salátová okurka 1/2 ks
Cibulka jarní 3 ks
Máta
Krevety 400 g
Koriandr čerstvý
Mrkev 2 ks

Nudle rýžové 200 g
Rajčata cherry
Rybí omáčka 1 plž
Limetková šťáva 1 ks
Grapefruit 2 ks
Cukr třtinový
Chilli paprička 1/2 ks
Salátová okurka 1/2 ks
Cibulka jarní 3 ks
Máta
Krevety 400 g
Koriandr čerstvý
Mrkev 2 ks

Příprava

Do mísy dejte 200 g tenkých rýžových nudlí, několikrát je přelomte a zalijte vroucí vodou. Nechte 10 minut nasáknout, aby změkly. Pak je nechte v cedníku okapat.

Do mísy nasypte 12 cherry rajčat, přepůlených, a prsty je promačkejte, aby se uvolnila šťáva, plody však držely tvar.

Vmíchejte 1 lžíci rybí omáčky, čerstvou šťávu z 1 limety a 2 lžičky třtinového cukru.

Přidejte ½ chilli papričky, nasekanou.

Pak přidejte okapané nudle a kousky dužiny ze 2 grapefruitů, tenká půlkolečka z ½ okurky, tenké nudličky ze 2 mrkví, jemně nasekané 3 jarní cibulky, 400 g vařených krevet, velkou hrst čerstvých mátových lístků a velkou hrst čerstvých koriandrových lístků.

Do mísy dejte 200 g tenkých rýžových nudlí, několikrát je přelomte a zalijte vroucí vodou. Nechte 10 minut nasáknout, aby změkly. Pak je nechte v cedníku okapat.

Do mísy nasypte 12 cherry rajčat, přepůlených, a prsty je promačkejte, aby se uvolnila šťáva, plody však držely tvar.

Vmíchejte 1 lžíci rybí omáčky, čerstvou šťávu z 1 limety a 2 lžičky třtinového cukru.

Přidejte ½ chilli papričky, nasekanou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout