Štika vařená na modro - recept, návod na uvaření

Vídeňská vařená bábovka

Dýni, česnek i cibulky oloupeme. Dýni pokrájíme na kostky, česnek a bílé části cibulek nadrobno. V hlubší pánvi nebo kastrolu zahřejeme olej a osmahneme na něm dýni s česnekem a cibulkou. Pak přisypem...

Sváteční vařená bábovka

Rýži uvaříme. Sýr nastrouháme nahrubo, maso pokrájíme na kostičky, hrášek pět minut povaříme.
Uvařenou rýži promícháme s masem, scezeným hráškem, třemi čtvrtinami sýra, paprikou, rozpuštěným más...

Míchaná vejce vařená v páře s uzeným lososem

Toust s avokádem je opravdu zdravá svačina plná vlákniny a dalších nám prospěšných látek. Plátek krůtí šunky můžeme na toust přidat, pokud nejsme vegetariáni. Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku a dužinu...

Pomalu vařená krůtí prsa na víně

Zapečená cuketa se slaninou a dobrým sýrem může být výborným letním obědem nebo večeří. Mohli bychom k ní uvařit brambory, ale stačí i čerstvé pečivo. Mladé cukety bez semen dobře omyjeme a bez oloupá...

Vařená roláda s mákem II

Mléko v misce promícháme s kávou.

Přisypeme prosátý cukr.

Vařečkou třeme směs minimálně 1 minut....

Vařená treska s bazalkou a rajčaty

Maso nakrájíme na špalíky velikosti asi krabičky od sirek. Olej smícháme s pepřem, česnekem nakrájeným na jemné plátky a limetovou šťávou a promícháme s masem. Maso necháme marinovat v chladu do druhé...

Kapr na modro

Maso nakrájíme na kostky 3 x 3 cm a napícháme na čtyři špízy. Osolíme, opepříme, potřeme olejem a ogrilujeme ze všech stran.

Zároveň se špízy grilujeme cherry rajčata i se stonky. Rajčata grilování...

Vařená vejce plněná tartarem z oliv

V mléce rozšlehejte vejce, mouku a sůl a nechte stát asi 1 minut. Potom usmažte na tukem tence potřené pánvi jednotlivé palačinky.

Na oleji zpěňte nasekaný česnek, oregano, přidejte očištěné a pokr...

Štika na zahradnický způsob

V hluboké nepřilnavé pánvi zahřejte olej a opečte kuřecí prsa, 3 minuty z každé strany, aby zezlátla. Dejte je stranou. Do pán...

Křupavá štika s pepřovým dipem

1 Nejdřív si připravte náplň: v misce smíchejte fetu, olivy, bazalku, piniové oříšky a česnek. Vepřové kotlety po straně vodorovně prořízněte, abyste vytvořili kapsu.2 Maso naplňte připravenou směsí a...

Štika dušená s cizrnou a chorizem

1 V kastrolu rozpusťte máslo se sádlem. Rozmáčkněte česnek plochou stranou nože a přidejte do hrnce společně s cukrem, koriandrovými semínky, pomerančovou šťávou a snítkami tymiánu. Poté přidejte mrke...

Kapr na modro

Vykuchané a šupin zbavené pstruhy opláchneme a osušíme. Pstruhy nařízneme podél páteře a odřízneme z každého dva filety. Sůl smícháme s posekaným koprem a tymiánem. Kůži na filetech nařízneme a vetře...

Vařená vepřová kýta - dietní

Kuře uvaříme v osolené vodě. Ještě teplé ho obereme a s kůží nakrájíme. Smícháme s kolečky cibule a přelijeme horkou zálivkou (svaříme cca 2 dl vývaru z kuřete, který ochutíme sojovou omáčkou, trocho...

Bůčková roláda vařená

Nejdříve si připravíme nádivku. Na troše oleje osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, až cibule zesklovatí přidáme obě vajíčka, která osolíme a mícháme až nám vznikne vaječina (někdo má rád vaječinu tr...

Vařená panenka se sladkokyselou…

Kýtu nakrájíme na nudličky. Připravíme marinádu ze solamylu, soli, cukru, worchestrové omáčky, kari koření, maggi, oleje, žloutků a papriky. Cibuli nakrájíme na kolečka. Přidáme marinádu a dobře prom...

Vařená vinná klobása s křenem

Dáme vařit rýži. Nakrájíme maso na menší kostičky či nudličky a orestujeme. Mezitím co restujeme si nakrájíme cibuli a jablka na kostičky. Až bude maso mírně do zlatova přidáme k němu jablka s cibulí...

Vařená hovězí plec s Iberijským špekem

Hovězí maso osolte a opepřete. Na oleji zprudka opečte maso ze všech stran, aby se zatáhlo, pak je umístěte pečené v pekáči.Vložte stroužky česneku do dvou zářezu v mase a posypte steakovým kořením a ...

Dort Barbínka-modro-jahodová

Ušleháme máslo s cukrem, přidáme vejce a opět šleháme a ještě dáme kávu, džem, nakonec mouku se sodou a mléko, promícháme.Těsto dáme na plech s pečícím papírem a dáme do vyhřáté trouby na 18°C a upeče...

Vařená krémová náplň

Ušleháme šlehačku se ztužovači (nesladíme).Na tác naskládáme tři řady sušenek po šesti kusech. Namažeme šlehačkou a dáme další vrstvu sušenek (celkem 5x) Nakonec celý dort namažeme šlehačkou a nahoru ...

Rybí rolka vařená v páře

Do pekárny nalijeme vlažnou vodu, ocet, olej, sůl a cukr. Sypké suroviny nejdříve promícháme v misce a poté je přidáme do pekárny. Nakonec na mouku nasypeme sušené droždí.Pečeme na program Rychlý, Spr...

Bezlepková vařená buchta s kokosem

Vejce s cukrem, sirupem, solí našleháme do pěny a zašleháme olej. Dobře vmícháme cuketu.Mouku s práškem do perníku, kořením, kakaem a skořicí promísíme. Dobře vymícháme se směsí s vaječnou směsí cuket...