Prémiový obsah
★★★
14.6K čtenářů
1 h
Kuchař Berda
Smaltované umyvadlo a jiné prostředky budou jako nové, když je navlhčíme, posypeme kypřícím práškem a necháme vše přes noc působit.
Ráno stačí prášek jen smýt.
Telecí medailonky osolíme a opepříme, poprášíme moukou Vzniklou omáčku rozdělíme na talíře, do ní vložíme
Na sýrovou omáčku ušleháme mléko se žloutky, přidáme Nakonec sýrovou omáčku ochutíme citronovou šťávou,
Telecí medailonky osolíme, opepříme a zprudka je opečeme Telecí medailonky podáváme s omáčkou a bulgurem.
Telecí maso omyjeme, usušíme a nakrájíme na medailonky Maso vrátíme prohřát do omáčky.
Vaříme, až omáčka trochu zhoustne. přelijeme vinnou omáčkou a jako přílohu podáváme nové
Maso nakrájíme na medailonky, naklepeme, poprášíme Poté maso vyjmeme a směs rozmixujeme na omáčku.
Telecí medailonky podle chuti osolíme, opepříme a necháme Omáčku necháme svařit na polovinu.
Telecí maso opláchneme a odblaníme. Podáváme medailonky přelité mandarinkami a ořechy.
V pánvi na oleji smažíme medailonky asi 5 minut. V misce smícháme pomerančový džus, med, sójovou omáčku
Telecí řízky po obvodu nařízneme na třech místech,
Na pánev s rozpáleným olejem hodíme na drobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji dozlatova. Poté vložíme
Nejprve si panenku nakrájíme na medailonky. Medailonky podáváme s omáčkou, domácíma hranolkama