Prémiový obsah
★★★
19.5K čtenářů
2 h 20 m
Kuchař Berda
Aby nakrájené ovoce nezhnědlo a nechceme, aby mělo citronovou chuť, použijeme jakoukoliv citronovu limonádu, dokonce ovoce nasákne příjemnou chuť.
Dáme na plech, přidáme snítky rozmarýnu a pokapeme
Adi 5 minut před koncem pečení posypeme smetanové brambory posekaným čerstvým rozmarýnem, bylinka tak neztratí
Rozehřejeme troubu na 200 °C. Hrušky omyjeme a dáme rozkrojené na půl a zbavené jadřinců do zapékací
Přidáme bůček kůží dolů, snítky rozmarýnu a vše podlijeme
V míse smícháme olej, větvičky rozmarýnu, sůl, pepř
Pečené papriky rozdělíme na talíře. Můžeme je ozdobit snítkami rozmarýnu.
Telecí maso dáme v celku na pekáč. Při pečení podlíváme horkou vodou.
Telecí kýtu odblaníme, omyjeme, slaninu nakrájíme na Během pečení poléváme šťávou z masa a podléváme vodou