Domácí ravioly plněné špenátem
- ravioly si můžeme naplnit čím chceme, sýrem, rajčaty, zelím a špekem
- Z mouky, vajec, oleje vypracujeme hladké těsto, které vyválíme zhruba na 2 mm plát.
- Z plátu vykrajujeme rovnoměrné čtverečky nebo kolečka.
- V míse si smícháme ricottu se špenátem, přidáme trošku soli, špetku muškátového oříšku a špetku pepře. Vše dobře smícháme.
- Na připravené kolečka nebo čtverečky pokládáme vždy lžíci připravené směsi a druhým čtvercem nebo kolečkem přiklopíme. ¨
- Aby nám ravioly dobře držely u sebe, opačným koncem lžíce podél kraje ravioly přitiskneme.
- Poté už jen vaříme v osolené vodě v kastrolku asi 5-10 minut, než ravioly vyplavou na hladinu.
- Nakonec podáváme ještě horké s bešamelovou nebo rajčatovou omáčkou nebo jen tak samotné.
- 270 g mouka (hladká)
- 3 ks vejce
- 6 lžíce olej (rostlinný)
- 500 g špenát (mražený)
- 150 g ricotta
- vejce (bílek)
- sůl
- pepř (mletý)
- špetka muškátový oříšek
Vodní kámen
Usazenin v koupelně se nejlépe zbavíme, když na postižená místa přiložíme utěrku namočenou v octu a necháme vše pár hodin, nejlépe celou noc, působit.
Podobné recepty
Palačinky plněné špenátem
Špenát dáme do hrnce, osolíme, přidáme prolisovaný Ze špenátu opatrně slijeme přebytečnou tekutinu, klademe
Chlebíčky plněné špenátem
Špenát očistíme a důkladně propereme, cibuli a česnek opečeme cibuli a polovinu česneku, pak přidáme mokrý špenát
Vepřová krkovice plněná špenátem
Listový špenát omyjeme a orestujeme na rozpáleném oleji Ke špenátu přidáme cibuli a česnek nakrájené na drobno
Taštičky plněné listovým špenátem
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme, dáme do mísy, přidáme oprané a jemně nasekané špenátové listy, oloupaný
Plněné knedlíky brynzou a špenátem
a cibuli na něm orestujeme dozaltova, pak přidáme špenát
Kuřecí rolky plněné špenátem
nakrájené stroužky česneku společně s umytými lístky špenát opékáme 5 minut.Na maso rovnoměrně rozrpostřeme opečený špenát
Zapečená plněná rajčátka se špenátem
vršky, pesto, většinu mozzarelly, nakrájené lístky špenátu
Populární
- Gnocchi ve smetanové omáčce s kuřecím masem
- Zapečené těstoviny s kuřecím masem
- Zapečené penne s kuřecím kousky, smetanou a sýrem
- Smetanové penne s kuřecím masem
- Jednoduché těstoviny s kuřecím masem
- Jednoduchý těstovinový salát s lososem
- Zapečené těstoviny s vepřovým masem a slaninou
- Šunkofleky se šunkou
- Chřestové těstoviny
- Zapečené těstoviny s mletým masem
- Thajské nudle
- Smetanové špagety