9.3K čtenářů Přidat komentář

Orientální těstoviny

35 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Orientální těstoviny

  1. Česnek a oloupaný zázvor nakrájíme na kousky a pak utřeme najemno. Oboje dáme společně s vývarem do hlubší pánve a vaříme tak dlouho, až zredukujeme objem na polovinu.
  2. Pak přidáme houby a dusíme, dokud nebudou skoro měkké. Dále přidáme na kostičky nakrájenou cuketu a cibuli a dusíme ještě několik minut.
  3. Zvlášť uvaříme špagety nebo tenké nudle v osolené vodě, scedíme a uložíme do tepla. Dušenou zeleninu ochutíme omáčkami, kořením, zakapeme citrónovou šťávou a promícháme s těstovinami.
  4. Posypeme tymiánem a nakrájenými kolečky jarní cibulky a podáváme.
  • zázvor (kousek (čerstvý)
  • 3 stroužek česnek
  • 300 ml vývar (zeleninový) (bujón)
  • 1 cibule (červená)
  • 120 g žampióny (malé)
  • 250 g cuket
  • 250 g těstoviny
  • 2 lžíce sójová omáčka
  • 2 lžíce chilli omáčky
  • citrónová šťáva
  • tymián (na ozdobení)
  • jarní cibulka

Mazání tvrdého másla

Pokud vytáhnete máslo z ledničky a ještě tvrdé ho potřebujete namazat, použijte škrabku na brambory na nakrájení tenkých plátků, které půjdou namazat bez problémů.

Orientální jáhly
9.3K
Kuchař Berda

Orientální jáhly

Spařené jáhly vaříme v 1,5 litru osolené vody spolu s anýzem, tymiánem a bazalkou tak dlouho, až se všechna

Orientální květák
784
Redakce Recepty.eu

Orientální květák

V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Vložíme do ní květák a necháme vařit asi 15 minut. Poté květák

Orientální skopové maso
17.4K
1
Kuchař Berda
★★★

Orientální skopové maso

Maso očistíme, omyjeme, nakrájíme na řízky, okraje nařízneme, zlehka naklepeme a vložíme na 3 až 4 hodiny

Roštěnka na orientální způsob
2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Roštěnka na orientální způsob

Hovězí plátky z nízkého boku naklepeme, posolíme, okořeníme a opečeme na sádle. Potom je vytáhneme a

Orientální vepřové říky
34
nikolka

Orientální vepřové říky

Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Poté obalíme v torjobalu, jen s tím rozdílem, že do mléka

Kuře na orientální způsob
117
redakceTerka

Kuře na orientální způsob

Kuře si nejprve očistíme a neporcujeme, každou porci usušíme a obalíme v mouce. Maso osmahneme na pánvi

Orientální kuře podle Nikouše
871
Redakce Recepty.eu

Orientální kuře podle Nikouše

Cibuli a česnek si oloupeme, oškrábeme brambory a očistíme rajčata i papriky. Stehna rozdělíme v kloubu

Orientální závitky s jehněčím masem
448
Redakce Recepty.eu

Orientální závitky s jehněčím masem

Sezamový olej, zázvor, semínka, sójovou omáčku a cukr dáme do šroubovací sklenice a protřepeme. Řízky

Orientální špaldový salát s cizrnou
297
Redakce Recepty.eu
★★★

Orientální špaldový salát s cizrnou

Špaldové zrno a cizrnu uvaříme do měkka. Připravíme si zálivku. Rajský protlak rozmícháme v ½ dl vody

Jak na těstoviny
173
redakceTerka

Jak na těstoviny

TĚSTOVINY S HOUBAMI Jak správně vařit těstoviny? LIMETKOVÉ TĚSTOVINY DRUHY TĚSTOVIN DLOUHÉ : Linguine

Cuketa na orientální způsob s těstovinami
319
1
Toprecepty
★★★

Cuketa na orientální způsob s těstovinami

Očištěnou cuketu zbavte jader a nakrájejte na kousky. Cibuli nakrájejte na jemno, osmažte na oleji,

Olivové těstoviny
8.8K
Kuchař Berda

Olivové těstoviny

Těstoviny dle chuti, například klasická kolínka nebo prohřát, potom do směsi přidáme uvařené a scezené těstoviny