Prémiový obsah
★★★★
3.9K čtenářů
Těstovinový salát Azzura
40 m
Kuchař Berda
Těstovinový salát Azzura
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus, slijeme a necháme okapat.
- Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme, celer nakrájíme na tenké plátky.
- Omyté a osušené kuřecí maso orestujeme na oleji, přidáme cibuli a celer a chvíli společně podusíme.
- Rajský protlak smícháme se smetanou, provaříme a necháme vychladnout.
- Sterilovanou kukuřici a hrášek slijeme a necháme na sítu okapat.
- Těstoviny promícháme s kuřecím masem, přidáme hrášek i kukuřici, zalijeme smetanovým protlakem a podle chuti osolíme a opepříme.
- Jednotlivé porce salátu na miskách přizdobíme nastrouhaným parmazánem a nasekanou petrželkou.
- 400 g vřetena
- 250 g kuřecí maso (prsa)
- 100 g řapíkatý celer
- 1 ks cibule
- 1 lžíce olivový olej
- 100 ml smetana (na šlehání)
- 2 lžíce rajčatový protlak
- 100 g kukuřice (sterilovaná)
- 80 g hrášek (sterilovaný)
- 50 g parmezán (strouhaný)
- sůl
- pepř
- lžíce petrželová nať (nasekaná)
Skvrny od smůly
Skvrny od smůly nejlépe odstraníme odlakovačem na nehty a nebo je potíráme hadříkem namočeným v benzínu.
Podobné recepty
Těstovinový salát s klíčky
Do velké salátové mísy vložíme vychladlé těstoviny, Salát dobře promícháme a posypeme sójovými klíčky.
Těstovinový salát s tuňákem
Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu a necháme vychladnout. Hrášek a kukuřici slijeme, papriku
Těstovinový salát se špenátem
Těstoviny uvaříme podle návodu. Ve větší pánvi lehce osmahneme na oleji česnek, přidáme žampiony nakrájené
Studený těstovinový salát
Těstoviny uvaříme klasickým způsobem a necháme vychladnout. Kuřecí maso, nejlépe prsní řízky uvaříme
Těstovinový salát s mozzarellou
Salát omyjeme, osušíme a natrháme, šunku nakrájíme na tenké nudličky a spolu se salátem vmícháme do směsi
Těstovinový salát s kari
Těstoviny uvaříme podle návodu a dáme okapat. Do mísy dáme salám nakrájený na tenké nudličky, mozzarellu
Těstovinový salát s olivami
Všechnu zeleninu a sýr nakrájíme na malé kostky, olivy nakrájíme na malá kolečka a smícháme s capary.
Těstovinový salát se špěnátem
Vodu povaříme s vínem, přimícháme protlak, ocet, prolisovaný česnek a tymián a necháme krátce převařit
Těstovinový salát s párkem
Cibuli nasekáme nadrobno. Okurky, parky nakrájíme na kousky. Poté všechno zeleninu dáme do hluboké mísy
Populární
- Gnocchi ve smetanové omáčce s kuřecím masem
- Zapečené těstoviny s kuřecím masem
- Jednoduché těstoviny s kuřecím masem
- Smetanové penne s kuřecím masem
- Zapečené penne s kuřecím kousky, smetanou a sýrem
- Těstoviny Pomodoro
- Penne s rajčaty, kuřecím masem a cottagem
- Šunkofleky se šunkou
- Zapečené penne Don Alfredo al forno
- Těstoviny s lososem a pórkem
- Zapečené těstoviny s vepřovým masem a slaninou
- Cuketové těstoviny s rajčaty