Bohaté topinky
- Uvařená vejce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme olej, velmi jemně nakrájenou cibuli, tabasko, pepř, sůl a promícháme.
- Oloupané buřty a omytá rajčata nakrájíme na kolečka. Plátky chleba opečeme na oleji nebo nasucho, na každý položíme opraný a odkapaný list salátu, přidáme vajíčkovou směs a kolečka buřtů a rajčat.
- Topinky posypeme petrželkou a pažitkou a ihned podáváme.
- toastový chléb
- 6 vejce (vařené)
- 4 buřty
- 2 rajčata
- 1/2 hlávkový salát
- 1 cibule
- 4 lžíce olej
- tabasko
- mletý pepř
- sůl
- olej
- petrželová nať
- pažitka
Uchovávání vajec
Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.
Podobné recepty
Bohatá kuřecí polévka
Kuřecí maso nakrájíme na malé nudličky a na rozehřátém olivovém oleji je orestujeme společně s nakrájenou
Bohatá čínská polévka
Omytá kuřecí křídla vložíme do hrnce a zalijeme je asi litrem a půl studené vody. Přidáme rajče, oloupanou
Bohatý ovocný koláč
Nejprve si přirpavíme těsto. Máslo společně s cukrem utřeme do pěny, do této směsi zašleháme vejce, zakysanou
Vánoční bohatá štóla
V hrnku rozmíchejte mléko s droždim, cukrem a moukou. Na teplém mistě nechte vzejít kvásek, trvá to většinou
Bohatá iatalská minetsrone
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a špek. Přidáme postupně všechnu zeleninu, omytou a nakrájenou
Bohatá zdravá snídaně
Vejce vyklepneme na olej a počkáme až se bílek srazí. Osolíme, posypeme semínky. Na kousky v toastovačí
Bohaté filé plné chutí
Rybí filé omyjeme, osušíme, dvě porce potřeme hořčicí, obložíme je plátky z lososa a nahoru dáme zbylé
Velmi bohatý míchaný salát
Nejprve společně v malém kastrůlku svaříme smíchaný vinný ocet s vodou, cukrem a skořicí. Vaříme asi
Bohatý bramborový salát s jablkem
Brambory uvařte ve slupce a nechte je zcela vy- chladnout. Mrkev oloupejte a uvařte doměkka, vejce uvařte
Bohatý zeleninový vývar se zeleninou
Oloupeme mrkve, petržel, celer, cibuli, česnek (pouze jeden stroužek, zbylé dva jsou na dochucení) a
Bohaté lívance se zakysanou smetanou
Jogurt, mléko, vejce a 1 lžíci oleje smícháme. Pak do tekutiny přidáme mouku s kypřícím práškem a špetkou
Bohatý boršč s masem a zeleninou
Nejprve nakrájíme cibuli a očištěnou kořenovou zeleninu na kostičky a osmažíme ji do zlata na tuku. Pak