Sendvič s volským okem
- Troubu předehřejeme na 180 °C a plech vyložíme papírem na pečení.
- Plátek toustového chleba potřeme hořčicí, na ni dáme plátek šunky a sýra a přiklopíme druhým plátkem chleba.
- Polovinu másla rozehřejeme v malé pánvi s nepřilnavým povrchem a sendvič opečeme dvě minuty z každé strany dozlatova. Přendáme na plech a pečeme pět minut, nebo dokud se sýr nerozpustí.
- Mezitím na pánvi rozpustíme druhou polovinu másla a rozklepneme na ni vejce, které několik minut smažíme, až je hotové.
- Pak opatrně dáme volské oko na vršek sendviče, ozdobíme petrželkou, jemně osolíme, opepříme a podáváme.
- 2 plátek toustového chleba
- lžička francouzské hořčice
- 2 plátek šunka
- 2 plátek tvrdý sýr
- 1 lžíce máslo
- 1 vejce
- petrželová nať (nasekaná)
- sůl
- mletý pepř
Zpestření žampiónů
Pokud naložíme čerstvé žampióny na 2 dny do okurkového nálevu, získají vynikající pikantní a plnou chuť.
Podobné recepty
Sendvič s tuňákem a volským okem
oka. Osolíme, opepříme a přidáme dokaždého sendviče.
Volské oko
Na rozpálený olej vyklepneme opatrně vejce, aby nám nevytekl žloutek. Na silném ohni necháme asi 5 min
Volská oka s rajčátky
Vejce vyklepneme na rozpálený olej. Osolíme, opepříme a poklademe kousky rajčete. Necháme vejce na pánvi
Volská oka s řeřichou
Na rozpálený olej vyklepneme opatrně vejce, aby nám nevytekl žloutek. Na silném ohni necháme asi 5 min
Hamburger s volským okem
list salátu, na něj maso, cibuli, plátek rajčete a volské oko připravené z vajec, omáčku dle chuti a přiklopíme
Volská oka s cibulí
Na oleji osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Jakmile cibule zezlátne. Poté z cibule na pánvi vytvoříme
Topinky s volským okem
V pánvi s rozehřátým sádlem usmažíme z vajec volská oka, položíme je na připravené topinky, osolíme je
Sendvič s volským okem
Na pánvi upečeme klasickým způsobem volská oka. Sendvič s volským okem přiklopíme druhým plátkem a
Míchaný salát a volským okem
Cukr necháme rozpustit v trošce horké vody a přidáme ocet. Salát natrháme, papriku nakrájíme a zalijeme
