Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Do utřeného másla nastrouháme tavený sýr a dobře promícháme
celer osmažíme na rozpáleném oleji nebo tuku, přidáme sýr
Tavený sýr dáme do hrnku, přidáme trochu vody nebo Přidáme mrkev a brambory, rozmíchaný tavený sýr i orestovaný
Jakmile zesklovatí přisypeme nakrájené houby na kousky Přidáme sýr a necháme zcela rozpustit.
Tousty s taveným sýrem necháme zapéct v toustovači, Tousty s taveným sýrem podáváme jako svačinu či chuťovku
Očistíme houby, nakrájíme je na kousky, přidáme do sýr a na závěr vejce, dobře vše promícháme a zahříváme
stranou přeložíme do pekáče a poklademe je podušenými houbami , nakonec zakryjeme plátkem sýra.
očistíme a pokrájíme na menší kousky, jak jsme zvyklí, houby Tavený sýr rozmačkáme, přidáme do polévky a zamícháme
Pokrájené houby podusíme na másle, osolíme a okořeníme dáme vrstvu podušených hub, plátek šunky a plátek sýra
Poté poklademe plátky šunky, houbami a sýrem, nahoru