Žampiónové topinky
- Žampióny nakrájíme na plátky, orestujeme je na rozpáleném oleji, zalijeme je vejci, osolíme, opepříme a mícháme, až vejce ztuhnou.
- Vzniklou směs rozdělíme na opečené a česnekem potřené topinky, posypeme nastrouhaným sýrem a můžeme případně zapéct ještě v klasické nebo mikrovlnné troubě.
- 4 krajíc toastový chléb
- 100 g žampióny
- 2 - 3 vejce
- 3 stroužek česnek
- 150 g tvrdý sýr
- olej
- sůl
- pepř
Krájení cibule
Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.
Podobné recepty
Žampiónové topinky s lečem a vejci
Cibuli nakrájíme na kostičky, orestujeme na troše sádla, přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampióny
Žampiónový nákyp
Těstoviny uvaříme do poloměkka, scedíme, propláchneme studenou vodou a promastíme olivovým olejem. Všechny
Žampionová paštika
Nakrájené žampiony nakrájíme a orestujeme na pánvi dorůžova. Přidáme cibuli a slaninu. Osolíme, přidáme
Žampionová bramboračka
Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. V hrnci rozpustíme máslo. Orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku
Žampionové rizoto
V hrnci rozehřejeme 3 lžíce másla a doměkka na něm podusíme cibuli a česnek. Přisypeme rýži a důkladně
Žampionová polévka
V kastrolu rozpustíme máslo, zaprášíme moukou a 2-3 restujeme. Vzniklou jíšku zalijeme vývarem a vše
Žampiónový salát
Žampiony a okurky nakrájíme na plátky a papriku a cibuli na drobné kostky. Přidáme cukr, pepř, majonézu
Žampiónový salát
Žampiony a okurky nakrájíme na plátky a papriku a cibuli na drobné kostky. Přidáme cukr, pepř, majonézu
Žampiónová pochoutka
Hlavičky žampiónů očistíme a vložíme do vymaštěné zapékací mísy. Náplň si připravíme ze sýra, másla,
Žampiónová omáčka
Cibuli pokrájíme na kostičky, osmažíme na másle, zaprášíme moukou, osmažíme dozlatova, osolíme, zalijeme
Populární
- Šumavské topinky
- Toasty se šunkou a sýrem
- Francouzské toasty
- Pikantní směs na topinky
- Topinky s kuřecí masovou směsí
- Toasty s volským okem a uzeninou
- Zapečené topinky s rajčaty a hermelínem
- Toasty s vajíčkem
- Zapečené topinky s masovou směsí
- Rychlé topinky z mikrovlnky
- Pikantní kuřecí směs na topinky
- Nivové toasty