Zapečené tousty s liškami
- Na rozehřátém oleji orestujeme nakrájené lišky, osolíme, opepříme, přidáme nakrájený pórek a ještě asi 2 minuty orestujeme, aby zůstal pórek trochu křupavý.
- Na plech vymazaný máslem položíme toasty, které jsme na vrchní straně lehce namazali máslem.
- Na toasty navršíme houby s pórkem, přikryjeme plátkovým sýrem a zapečeme v troubě při 200 °C až se sýr rozteče.
- Posypeme jemně nasekanou petrželovou natí a podáváme.
- 4 toasty
- 4 lžíce lišky (nakrájené)
- 2 pórek
- olej (na smažení)
- 1 stroužek česnek
- plátkový sýr
- mletý pepř
- sůl
- máslo
- petrželová nať
Na tvrdou hořčici
Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.
Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.
Podobné recepty
Tousty se špenátem
Listy špenátu očistíme, krátce spaříme osolenou vodou a necháme okapat. Ke špenátu nasypeme strouhanku
Avokádový toust
Avokádo rozpůlíme a vidličkou rozmačkáme dužinu. Ochutíme limetkovou šťávou, solí a nasekanou chilli
Kotlety na liškách
Maso si omyjeme, lehce naklepeme. Z obou stran osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme
Losos na liškách
Lišky očistíme a opečeme na zbylém másle. Smetanu ušleháme dotuha a vmícháme k liškám.
Caprese salát s toustem
Rajčata omyjeme, nakrájíme na měsíčky a poklademe je dokola na talíři střídavě s plátky mozzarelly. Ozdobíme
Míchaná vejce s tousty
Na rozehřátém oleji na pánvi rozmícháme 4 čerstvá vejce. Osolíme a opepříme. Na druhé pánvi na sucho
Avokádové tousty s vejcem
Toastový chléb naskládáme na sebe a ořežeme okraje ze všech stran. Rozkrojíme našikmo, díky tomu nám
Houbová omáčka z lišek
Lišky očistíme. Vsypeme lišky a orestujeme.