Prémiový obsah
★★★★
49K čtenářů
1 h
Kuchař Berda
Skvrny od kávy vyčistíme tak, že látku namočíme do studeného mléka a potom vypereme.
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem.
Na sádle osmahneme na jemno nakrájenou cibulku. Přidáme na kostky nakrájenou krkovici a zeleninu a krátce
Do vroucí osolené vody zavaříme flíčky. Po jejich uvaření je scedíme a na dírkované vařečce je přelijeme
Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno, vařené uzené maso nakrájíme na kostky a společně orestujeme na rozpáleném
Šunku nakrájíme na nudličky, vejce vyklepneme do misky a osolíme jo. Podle návodu uvaříme těstoviny -
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut Vodu slijeme, maso opláchneme, vložíme zpět do hrnce
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.