Kolečka se šunkou a sýrem
- Na vál prosijeme hladkou mouku se solí a práškem do pečiva, přidáme utřené máslo se žloutkem, mléko a vypracujeme v nelepící těsto.
- Pak těsto vyválíme do obdélníku, potřeme zbývajícím mlékem, posypeme strouhaným sýrem a šunkou, kterou jsme nakrájeli na kostičky.
- Poté těsto srolujeme na delší straně a roládu krájíme na centimetrová kolečka, která klademe na olejem vymaštěný plech tak, aby se nám nespekla.
- Povrch potřeme zbylým bílkem a pečeme v horké troubě do zlatova.
- Podáváme teplé.
- 200 g mouka (hladká)
- 50 g máslo
- sůl
- 1 vejce
- 100 ml mléko
- na špičku nože prášek do pečiva
- 100 g sýr (strouhaný)
- 80 g šunka
- 1 lžíce olej
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Tortilly se šunkou a sýrem
Ochucenou majonézou natřeme tortilly a poklademe šunkou , salátem a sýrem.
Gnocchi se sýrem a šunkou
Poté smícháme se strouhaným sýrem a na kostky nakrájenou šunkou.
Závin se šunkou a sýrem
cikánskou omáčkou (nebo kečupem), poklademe plátky sýra sýra a ještě jednu vrstvu šunky.
Sýr a šunka v těstíčku
Na plátek šunky, dáme plátek sýra a poté opět plátek Sýr se šunkou obalíme v těstíčku a smažíme na rozpáleném
Toasty se šunkou a sýrem
Na plátky šunky položíme plátek sýra, přeložíme na a sýru a přiklopíme druhým namazaným plátkem chleba
Zapečené cukety se šunkou a sýrem
hrnci na oleji, pak přidáme na kostičky nakrájenou šunku Zhruba 15 minut před koncem posypeme strouhaným sýrem
Párty tortilly se sýrem a šunkou
Tortily namažeme dresingem, na každou dáme tři plátky šunky a přidáme nakrájený salát a strouhaný sýr.