Prémiový obsah
★★★
18K čtenářů
Brambory zapečené s vejci
1 h
Redakce Recepty.eu
Brambory zapečené s vejci
- Brambory oloupeme, omyjeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Vejce uvaříme natvrdo (asi 8 minut), oloupeme, omyjeme a překrojíme podélně na půlky.
- Uzeninu (můžeme použít např. točený salám, klobásu, šunku ...) nakrájíme na kolečka, stejně tak omyté ředkvičky.
- Zapékací formu vymažeme a naskládáme do ní brambory, vejce, uzeninu a ředkvičky. Osolíme a opepříme. Zvlášť smícháme rozpuštěné máslo se strouhankou, prolisovaným česnekem a sušeným tymiánem.
- Směs pak touto posypkou rovnoměrně posypeme, pokapeme olejem a dáme do trouby předehřáté na 180 °C, kde zapečeme asi 20 minut. Vrchní vrstva vy měla být opečená a křupavá.
- 4 brambory
- 6 vejce
- 150 g uzeniny
- 10 ředkvičky
- lžíce máslo
- 3 lžíce strouhanka
- 2 stroužek česnek
- 2 lžíce olivový olej
- sůl
- mletý černý pepř
- tymián
Skvrny od smůly
Skvrny od smůly nejlépe odstraníme odlakovačem na nehty a nebo je potíráme hadříkem namočeným v benzínu.
Podobné recepty
Brambory zapečené s vejci
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na dno misky dáme vrstvu brambor, osolíme, opepříme
Brambory zapečené s vařenými vejci
Ve slupce uvařené brambory za tepla oloupeme a necháme Pokrájíme je na plátky, oloupaná vejce rovněž pokrájíme
Zapečená křepelčí vejce
vymažeme olejem a pak do každé vyklepneme 3 křepelčí vejce
Zapečená cibule s vejcem
Pak zalijeme rozšlehanými vejci v mléce, znovu zapečeme
Vejce zapečená v rajčatech
Rajčata nakrájíme na osminky, dáme je do menší zapékací misky, pokapeme olivovým olejem, posypeme bylinkovou
Zapečená zelenina s bramborem a vejcem pro děti
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky a uvaříme Uvařené brambory a povařenou brokolici dáme do zapékací
Levné zapečené brambory s hráškem, cibulí a vejci
Zapékací mísu vymažeme máslem, rozložíme brambory, Dáme do trouby, zalijeme rozmíchanými vejci a zapečeme
Populární
- Vajíčkový salát s šunkou a ředkvičkami
- Dušené ředkvičky s vejci
- Vaječná smaženka podle Jirky
- Hemenex s parmskou šunkou a rajčátky
- Vaječná tlačenka
- Vajíčková pomazánka
- Naše vejce na kyselo
- Plněná silvestrovská vejce s majonézou
- Francouzská omeleta II.
- Vajíčková pomazánka s celerem
- Francouzský vaječný koláč
- Selská omeleta