Meruňkové omelety s mákem
- Troubu předehřejeme na 180 °C a na plech dáme pečicí papír.
- Z bílků ušleháme tuhý sníh spolu s cukrem, vmícháme žloutky, pak smíchaný mák s práškem a moukou.
- Lehce obracíme, a tím šetrně a dobře promícháme.
- Těsto vlijeme na plech na dvě místa a rozetřeme kulaté omelety.
- Pečeme v horké troubě asi 8 minut.
- Papír z omelet sloupneme, naplníme je ušlehaným tvarohem se smetanou, zavařeninou a cukrem, meruňkami, přehneme v poloviněa na talíři dozdobíme.
- Podáváme se zmrzlinou.
- 3 vejce
- 100 g cukr (krupice)
- 50 g mouka (polohrubá)
- 100 g mletý mák
- špetka prášek do perníku
- 250 g tvaroh
- 100 ml smetana
- lžíce zavařeniny
- 300 g meruňkového kompotu
- 1 vanilkový cukr
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Meruňkové omelety
všechny hotové potřeme je meruňkovým džemem, svineme Meruňkové omelety podáváme teplé.
Meruňkový koláč s mákem
Mák smícháme s krupičkou.Dáme ohřát mléko s máslem ,nasypeme mák s krupičkou povaříme.
Meruňkové muffiny
Heru, cukr, vanilkový cukr a horkou vodu společně utřeme do pěny, dále postupně přidáváme žloutky, mouku
Meruňková roláda
Žloutky důkladně vyšlehat s cukrem do husté bílé pěny a po částech střídavě přidávat mouku a pevný sníh
Meruňkový salát
Cukr svaříme s vodou, přidáme citronovou šťávou a necháme vychladit. Očištěné meruňky a jablko nakrájíme
Meruňkový koláč
Linecké těsto vyválíme, vložíme do vymazané a vysypané formy a zapečeme dozlatova v troubě. Hotový korpus
Meruňkový sorbet
Meruňky omyjte a vypeckujte, nakrájejte je na malé kousky a nechte zmrznout Zmrzlé ovoce rozmixujte s
Meruňkový džus
Meruňky dáme do odšťavňovače a vymačkáme šťávu. Poté dosladíme cukrem, nalijeme do sklenic s ledem a