6.8K čtenářů Přidat komentář

Omelety s jahodami

35 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Omelety s jahodami

  1. Žloutky rozmícháme a napěníme s vodou a solí.
  2. Z bílků ušleháme sníh, do něhož zašleháme moučkový cukr a vmícháme Solamyl.
  3. Sníh lehce spojíme se žloutky.
  4. Na pánvi rozehřejeme máslo a upečeme 2 omelety.
  5. Na talíři je naplníme jahodami rozmačkanými s cukrem, přeložíme a pocukrujeme.
  6. Podáváme teplé.
  • 2 vejce
  • 4 lžíce cukr
  • 1 lžíce voda (horká)
  • 1 lžíce cukr (moučkový)
  • 1/2 lžíce Solamylu
  • máslo
  • sůl
  • 150 g jahody

Loupání rajčat

Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.

Omelety s jahodami a vaječným likérem
215
redakceTerka

Omelety s jahodami a vaječným likérem

Jahody nakrájíme na plátky, posypeme cukrem a necháme Horké omelety překrojíme na půlky, naplníme připravenými

Omeleta se zeleninou
182
kuchtikverca

Omeleta se zeleninou

Jakmile je omeleta připravená z jedné strany otočíme

Španělská omeleta
218
nikolka

Španělská omeleta

Na olivovým oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a společně s chorizzem jemně osolíme. Přidáme brambory

Omeleta s jablky
1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Omeleta s jablky

Zalijeme je vejci rozšlehanými s mlékem a solí a omeletu

Štěpánské omelety
768
Redakce Recepty.eu
★★★

Štěpánské omelety

Hned po vyjmutí z trouby omelety potřeme džemem smíchaným

Omeleta se špenátem
1.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Omeleta se špenátem

Na pánvi rozehřejeme máslo a podusíme na něm špenát. Vejce rozšleháme v míse a nalijeme na pánev. Osolíme

Omeleta s chřestem
866
Redakce Recepty.eu

Omeleta s chřestem

Poté osmažíme omelety, horní část musí zůstat řídká

Rajská omeleta
251
Redakce Recepty.eu

Rajská omeleta

Omeletu zvolna opečeme po obou stranách

Omeleta s klobáskou
573
Redakce Recepty.eu

Omeleta s klobáskou

Až vejce začnou tuhnout, omeletu otočíme a dopečeme

Kynuté omelety
951
Redakce Recepty.eu
★★★

Kynuté omelety

Na rozpálené vymazané formě pečeme omelety.

Plněné omelety
813
Redakce Recepty.eu

Plněné omelety

pohybem těsto rozprostřeme po celé pánvi a usmažíme omeletu Stejným způsobem připravíme i druhou omeletu.

Kanadská omeleta
1.4K
Redakce Recepty.eu

Kanadská omeleta

Na oleji orestujeme cibuli, brokolici, žampiony a kousky papriky. Ušleháme vejce, přidáme sůl, pepř a