Prémiový obsah
★★★
6.5K čtenářů
Omeleta s rumem
30 m
Kuchař Berda
Omeleta s rumem
- Do hrnečku dáme vajíčka, přidáme sůl, cukr a dobře rozmícháme.
- Tuto směs rozdělíme na 6 dílů.
- Na pánvi silně nahřejeme máslo, nalijeme část směsi a pečeme za stálého míchání vidličkou tak dlouho, až spodní vrstva zhnědne.
- Pak střed namažeme rybízovou marmeládou, omeletu zatočíme, přendáme na talíř a posypeme práškovým cukrem.
- Kolem omelety nakapeme rum, zapálíme a ihned podáváme na stůl.
- 12 vejce
- sůl
- 50 g cukr
- 80 g máslo
- 200 g rybízové marmelády
- 50 g práškového cukr
- rum (bílý)
Mazání tvrdého másla
Pokud vytáhnete máslo z ledničky a ještě tvrdé ho potřebujete namazat, použijte škrabku na brambory na nakrájení tenkých plátků, které půjdou namazat bez problémů.
Podobné recepty
48
★
Omeleta s rumem
Na másle usmažíme omelety, dáme je na talířky a posypeme ji nahřátým rumem a když je kostka téměř rozpuštěná
76
124
411
349
Trufles s čokoládou a rumem
na vaření (určitě půjde i jiná čokoláda), kakao a rum