Pórková omeleta
- Pórky očistíme, nakrájíme na kolečka a osmažíme na másle.
- Osolíme, přidáme drcený kmín, zalijeme rozšlehanými vejci s trochou mléka, přidáme nasekanou petrželovou nať.
- Necháme bez míchání ztuhnout a jakmile je vejce hotové podáváme.
- pórek
- máslo
- sůl
- kmín (drcený)
- vejce
- petrželová nať
- mléko
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Pórková omeleta
Omeletu svineme a dáme na talíř. Aby nám jednotlivé omelety nevychladly než uděláme
Pórková omeleta
Přidáme k osmaženému pórku a usmažíme omeletu. Hotovou omeletu podáváme s chlebem nebo jiným pečivem
Krémová pórková
Pórek rozřízneme a nakrájíme na kolečka. Šunku na proužky. Na másle opečeme pórek a půl hrnku si dáme
Pórkový krém
Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmažíme šalotku, přidáme pórek nakrájený na kolečka
Pórkový koláč
Pórky opláchneme, podélně rozpůlíme a nakrájíme na malé proužky. Ty povaříme cca 5 minut v osolené vodě
Pórkové fondue
Z pórku použijeme jen světlou část. Nakrájíme ji na kolečka. Na pánvi rozehřejeme máslo a pórek na něm
Pórkový nákyp
Filé osolíme, pokapeme citronem a dáme do vymazané zapékací mísy. Pórky nakrájíme na kolečka, vývar přivedeme
Pórková pomazánka
Smícháme cottage s lučinou a vymícháme dohladka. Osolíme, opepříme a přidáme nadrobno nasekaný pór. Podáváme
Pórkové válečky
Pórky očistíme, omyjeme, nakrájíme na válečky dlouhé asi 8 cm a povaříme je v osolené vodě téměř doměkka
Porkový quiche
Nejprve si připravíme těsto a to tak, že vše smícháme a rukou uhněteme do rovnoměrně propracovaného těsta
Populární
- Vajíčkový salát s šunkou a ředkvičkami
- Dušené ředkvičky s vejci
- Vaječná smaženka podle Jirky
- Vajíčková pomazánka
- Hemenex s parmskou šunkou a rajčátky
- Vaječná tlačenka
- Naše vejce na kyselo
- Francouzská omeleta II.
- Vajíčková pomazánka s celerem
- Míchaná vajíčka s hořčicí
- Francouzský vaječný koláč
- Selská omeleta