Prémiový obsah
★★★
8.1K čtenářů
Plněná vejce IV.
35 m
Redakce Recepty.eu
Plněná vejce IV.
- Vejce natvrdo uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme. Opláchneme studenou vodou, rozpůlíme a žloutky vyjmeme.
- Náplň do vajec připravíme tak, že smícháme žloutky a tvaroh, podle chuti osolíme, opepříme, přimícháme trochu hořčice a dáme do sáčku na zdobení.
- Půlky bílků naskládáme na servírovací podnos, naplníme je směsí ze žloutků, nazdobíme petrželovou natí a kuličkami pepře.
- Necháme v lednici uležet několik hodin a podáváme s pečivem.
- 6 vejce
- špetka sůl
- trocha mletý pepř
- lžíce hořčice (kremžská)
- 1 tvaroh
- petrželová nať
- pepř (červený, celý)
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Plněná vejce
Vajíčka rozkrojíme podélně na půl. Opatrně vyndáme žloutky a dáme do misky společně s hořčicí, majonézou
Plněná vejce
Vejce uvaříme natvrdo, rozkrojíme, žloutky vyjmeme Vejce ozdobíme zeleninou a podáváme.
Plněná velikonoční vejce
Vejce si uvaříme natvrdo. Uvařené vejce oloupeme a rozkrojíme.
Plněná velikonoční vejce
Vejce uvaříme natvrdo. Uvařená vejce oloupeme a rozkrojíme na půl.
Francouzská plněná vejce
Vejce si uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a oloupeme Vejce rozkrojíme na poloviny a žloutky vyjmeme.
Ďábelská plněná vejce
Vejce rozpůlíme a vyjmeme žloutek a dáme ho do misky kořením, a pomocí zdobícího sáčku nebo lžičky plníme vejce