Prémiový obsah
★★★
37K čtenářů
Selská omeleta
50 m
Redakce Recepty.eu
Selská omeleta
- Klobásu nakrájíme na malé kousky nebo na nudličky, osmažíme na oleji, přidáme cibuli a lehce osmažíme.
- Potom přidáme uvařené brambory nakrájené na kolečka, osolíme a chvíli dusíme.
- Po několika minutách přidáme nasekanou petrželovou nať a hrášek a zalijeme rozšlehanými vejci. Bez míchání necháme ztuhnout a podáváme.
- klobása
- olej
- brambory
- sůl
- petrželová nať
- hrášek
- vejce
Zpestření žampiónů
Pokud naložíme čerstvé žampióny na 2 dny do okurkového nálevu, získají vynikající pikantní a plnou chuť.
Podobné recepty
Selské sušenky
Všechny suroviny rychle zpracujeme na hladké těsto. Zabalíme fólie a dáme do lednice asi na 1 hodinu
Selská směs
Na olej dáme pokrájenou cibuli a nahrubo nastrouhanou mrkev a necháme smažit. Potom přidáme na kostičky
Selské brambory
Očištěné brambory nastrouháme na struhadle na tenké plátky. Cibuli nakrájíme na kolečka. Do pekáčku vrstvíme
Selské vepřové
Maso nakrájíme na kostky a na rozehřátém tuku opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli, chvíli společně opékáme
Selská mísa
Uvedené suroviny v libovolném množství upravíme na velký talíř nebo podnos a podle chuti doplníme nakládanou
Selský salát
Okurku oloupeme, nakrájíme, omytá rajčata nakrájíme na kolečka, omyté a očištěné papriky na proužky,
Selská omeleta
Oškrábané a omyté brambory nakrájíme na tenké a menší plátky, také nakrájíme párek na kolečka.Rozpálíme
Selská omeleta
Do máslem vymazané nádoby naskládáme na kolečka nakrájené vařené brambory, přidáme na kostičky pokrájenou
Selská omeleta
Uvaříme si pár brambor, které poté oloupeme a nakrájíme na plátky. Rajče, pórek si nakrájíme na kolečka
Selské vepřové maso
Maso omyjeme, osušíme a potřeme česnekem utřeným se solí. Vložíme do pekáče, přidáme nakrájenou cibuli
Selská vepřová pečeně
Vepřové maso potřeme česnekem utřeným se solí, vložíme do pekáče na sádlo, podlijeme vodou a za občasného
Selská polévka s nudlemi
Na sádle osmahneme na kousky nakrájenou cibuli. Přidáme očištěnou a a nakrájenou zeleninu. Zalijeme vývarem