Prémiový obsah
★★★
36.8K čtenářů
Dušené vepřové se zeleninou
1 h 10 m
Kuchař Berda
Dušené vepřové se zeleninou
- Kotlety osolíme, cibuli zpěníme na tuku a na ní maso po obou stranách opečeme.
- Přidáme na nudličky pokrájenou mrkev, kedlubny a kapustu.
- Osolíme, okořeníme a dusíme do změknutí.
- Měkké kotlety odložíme a do zeleniny hrubě nastrouháme nebo drobně nakrájíme brambory.
- Mírně podlijeme a dusíme, dokud brambory nezměknou.
- vepřové maso (kotleta)
- 2 ks cibule
- mrkev
- kedlubna
- kapusta
- brambory
- sůl
- pepř (mletý)
- kmín
- olej
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Dušené vepřové na zelenině
Naklepané vepřové řízky na okrajích nařežeme a opečeme Během dušení přidáme očištěnou zeleninu pokrájenou
Dušené houby se zeleninou
Všechnu zeleninu oloupeme, očistíme a nakrájíme na zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, poté přidáme zeleninu
Dušená játra se zeleninou
Olej rozpálíme v pánvi a opečeme na něm zeleninu a
Dušené hovězí se zeleninou
Během dušení masa si očistíme všechnu zeleninu a nakrájíme k měkkému masu a ještě podusíme, aby byla měkká i zelenina
Dušené kuře v zelenině
zeleninovou směs, osolíme a dusíme do změknutí masa i zeleniny
Dušená zelenina se zelím
smetanu a zeleninový vývar, osolíme, opepříme, vložíme zeleninu
Populární
- Vepřové roštěnky s cibulí
- Vepřové plátky na kmíně s rýží
- Luxusní pečený bůček
- Vepřové kotlety v hořčicové omáčce
- Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
- Vepřová panenka zapečená s bramborem
- Jednoduchá vepřová čína s rýží
- Plátky z vepřové panenky s máslovou omáčkou
- Vepřové medailonky ve smetanové omáčce
- Vepřové výpečky se zelím
- Vepřové plecko dušené v mrkvi
- Vepřové medailonky se smetanovou omáčkou