16.3K čtenářů
Kotlety se špenátem a sýrem
1 h 20 m
Kuchař Berda
Kotlety se špenátem a sýrem
- Kotlety lehce naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme je na pánvi.
- Do pekáčku dáme kousek másla a opečené kotlety, na které navrstvíme spařený a osolený špenát promíchaný s jemně nakrájenou jarní cibulkou.
- Na každou kotletu se špenátem položíme překrojený sýr a krátce opečeme v troubě.
- Podáváme s různými bramborovými přílohami, výbodně se hodí smažené krokety.
- 4 vepřová kotleta bez kosti po cca 150 g
- 300 g špenát
- 2 sýr (s bílou plísní)
- svazek jarní cibulka
- sůl
- mletý pepř
- máslo
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Podobné recepty
Kotleta se špenátem a fazolemi
Kotlety si lehce naklepeme, posypeme kořením. Poté přidáme špenát, fazole a dusíme, podle chuti přidáme
Špenát se sýrem
Na oleji osmahneme cibulku dozlatova. Přidáme česnek nasekaný na plátky, osmahneme, přidáme špenátový
Uzená kotleta se sýrem
Dále klademe porce kotlety potřené hořčicí, na ně narovnáme Sýr na okrajích přichytíme párátky k masu.
Paneer sýr se špenátem
Na stejné pánvi, se zbytkem ghí, orestujeme špenát, restujeme, aby se odpařilo co nejvíce tekutiny ze špenátu
Závin se špenátem a sýrem
Mezitím si nastrouháme sýr na hrubo a oloupeme česnek těsto vyválíme na pomoučené ploše a poklademe na něj špenát
Pirožky se špenátem a sýrem
Špenát omyjeme, spaříme vodou a posekáme. Přidáme vejce, strouhaný sýr, sůl a pepř.
Taštičky se špenátem a sýrem
Listy špenátu opereme a natrháme na větší kusy, dáme přidáme pár kousků sýra.
Špenát se sýrem a vejcem
Omáčkou přelijeme špenát a posypeme ho sýrem. Zapékáme v troubě asi 6 minut, dokud se sýr neroztaví
Šťavnaté kotlety zapečené se sýrem
Dále klademe porce kotlety potřené hořčicí, na ně narovnáme Sýr na okrajích přichytíme párátky k masu.
Vepřová kotleta zapečená se sýrem
zatáhne přesuneme ho do pekáčku a posypeme nastrouhaným sýrem
Populární
- Vepřové roštěnky s cibulí
- Luxusní pečený bůček
- Vepřové plátky na kmíně s rýží
- Vepřové kotlety v hořčicové omáčce
- Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
- Vepřová panenka zapečená s bramborem
- Vepřové plecko dušené v mrkvi
- Plátky z vepřové panenky s máslovou omáčkou
- Jednoduchá vepřová čína s rýží
- Vepřové medailonky ve smetanové omáčce
- Vepřové výpečky se zelím
- Pečené vepřové koleno