Prémiový obsah
★★★
28.7K čtenářů
50 m
Kuchař Berda
Usazenin v koupelně se nejlépe zbavíme, když na postižená místa přiložíme utěrku namočenou v octu a necháme vše pár hodin, nejlépe celou noc, působit.
V hrnci svaříme vodu s plátky dobře omytého citronu, rozinkami, hřebíčkem a kořením. Poté přidáme rum
Hovězí plátky prošpikujeme úzkými proužky uzené slaniny, zlehka je obalíme v mouce a opečeme na sádle
Vymazaný pekáč poklademe vrstvou brambor nakrájených na kolečka. Posolíme, opepříme a přidáme trochu
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme osolené a opepřené maso, orestujeme, přidáme ndrobno pokrájený česnek
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme osolené a opepřené maso, orestujeme, přidáme na kostičky pokrájený
Maso pokrájíme, osolíme, opepříme, na slaninu si dáme sádlo, zeleninu, cibuli, cukr a orestujeme dohněda
Do ohnivzdorné nádoby vložíme předepsané suroviny a zahřejeme těsně k varu. Nápoj přecedíme do poháru
Vepřovou kotletu osolíme, opepříme a obalíme jemně Kotletu servírujeme se zelím a horčicovou směsí.