Pečené vepřové kolínko na medu
Pečené vepřové kolínko na medu

Prémiový obsah ★★★ 5.9K čtenářů Přidat komentář

Pečené vepřové kolínko na medu

30 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Pečené vepřové kolínko na medu

  1. V menším hrnečku si připravíme marinádu z worcestrové omáčky, medu, česneku a chilli. Marinádu dle chuti osolíme a opepříme, přidáme trochu kmínu.
  2. Připravenou marinádou potřeme důkladně celé koleno a necháme odležet v lednici minimálně 12 hodin.
  3. Nadrobno nakrájíme dvě cibulky a osmažíme dozlatova na oleji. Cibulku poté vložíme společně s naloženým kolenem do zapékací mísy a pečeme na 190°C 2-3 hod.
  4. Upečené koleno můžeme podávat s hořčicí, zavařenou okurkou, křenem a pečivem.
  • 750 g vepřové koleno
  • 2 ks cibule
  • olej
  • kmín
  • pepř
  • sůl
  • 2 lžíce med
  • 1 lžička chilli (mlété)
  • 2 lžíce worcestrová omáčka
  • 2 stroužek česnek

Rýže jako čerstvá

Pokud máme již déle uvařenou rýži, například z minulého dne, a chceme ji ohřát k obědu, můžeme ji vložit do čistého neporušeného mikroténového sáčku a na několik minut ponořit do horké nebo vařící vody.

Pečená vepřová kolínka na medu
3.8K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Pečená vepřová kolínka na medu

Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a

Velikonoční medové kolínko
73
julie

Velikonoční medové kolínko

Ke konci pečení potřeme medovou pastou - med rozmícháme Medové koleno na pivě podáváme s bramborovým salátem

Křupavá pečená kolínka
113
kuchtikverca

Křupavá pečená kolínka

Cibuli a česnek oloupeme a překrojíme napůl. Do velkého hrnce dáme vodu, česnek, všechno koření a přivedeme

Podzimní pečené vepřové kolínko na česneku
92
jardagurman
★★★

Podzimní pečené vepřové kolínko na česneku

Všechen česnek oloupeme a prolisujeme. V hrníčku smícháme česnek, olej, sůl pepř a nasekanou cibulku.

Jehněčí kolínka pečená s vepřovým bůčkem
226
masterkuchar

Jehněčí kolínka pečená s vepřovým bůčkem

Omytá kolínka a bůček, kterému jsme nakrájeli kůrčičku

Vykostěné pečené vepřové kolínko na pivu
3.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Vykostěné pečené vepřové kolínko na pivu

misky a rozmícháme v něm koření, sojovou omáčku a med Připravenou marinádou poté potřeme kolínko a necháme

Vepřové kolínko v zelí
757
Redakce Recepty.eu

Vepřové kolínko v zelí

Zalijeme polovinou vývaru a pečeme doměkka, během pečení

Pečená velikonoční jehněčí kolínka
518
nikolka

Pečená velikonoční jehněčí kolínka

Kolínka omyjeme a dáme do sádlem vymazaného pekáče

Pikantní pečené kolínko na pivu
326
nikolka
★★★

Pikantní pečené kolínko na pivu

Dobře omytá vepřová kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým připravíme smícháním kečupu, černého piva, lžíce medu

Pečené vepřová kýta v medové marinádě
5.1K
nikolka
★★★★

Pečené vepřová kýta v medové marinádě

Příprava marinády: Česnek prolisujeme a smícháme s medem

Vepřové kolínko na rozmarýnu se špenátem
1.7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Vepřové kolínko na rozmarýnu se špenátem

Špenát podáváme jako přílohu ke kolínku.

Pečené maso na medu
424
tetalenka

Pečené maso na medu

Smícháme med, chilli, ocet, sojovou omáčku, česnek, Podáváme s pečeným bramborem a zeleninou.