2.2K čtenářů Přidat komentář

Vepřová panenka na papričkách

45 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Vepřová panenka na papričkách

  1. Maso nakrájíme na menší kousky. V misce rozmícháme bílek se škrobovou moučkou, sojovou omáčkou a citronovou šťávou.
  2. Do směsi vmícháme maso a necháme v chladu chvíli rozležet. V pánvi na oleji lehce orestujeme nakrájený česnek, feferonku a papriky, poté zeleninu vyndáme a odložíme stranou.
  3. Do pánve přidáme podle potřeby olej a do rozehřátého nasypeme maso. Průběžně ho promícháváme a opékáme.
  4. K měkkému masu přidáme orestovanou paprikovou směs a už jen krátce prohřejeme.
  5. Zvlášť opečeme nasucho sezamová semínka a pokrm jimi posypeme.
  6. Podáváme s nudlemi nebo rýží.
  • 400 g vepřová panenka
  • 1 bílek
  • 1 lžíce škrobová moučka
  • 2 lžíce sojová omáčka
  • 2 lžíce citronová šťáva
  • 2 stroužky česnek
  • sůl
  • pepř
  • olej
  • feferonka
  • 2 paprika
  • 2 lžíce sezamová semínka

Domácí moučkový cukr

Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.

mlýnku na kávu.

Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.

Jak na vepřovou panenku
238
jardagurman
★★★

Jak na vepřovou panenku

Panenku nakrájíme na 3 medailonky a zprudka opečeme Panenka by měla být uvnitř růžová, aby zůstala šťavnatá

Plněné papričky
1.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Plněné papričky

Papriky shora seřízneme, vydlabeme semínka, v hrnci přivedeme vodu k varu a papriky minutku spaříme.

Grilovaná vepřová panenka
27
anet.ruzicka

Grilovaná vepřová panenka

Vepřovou panenku očistíme. Grilovací mřížku potřeme olejem a vložíme na ni panenku

Šťavnatá vepřová panenka
novinka
tetalenka

Šťavnatá vepřová panenka

Rozhodnete-li se panenku připravit na pánvi, nejdříve Následně panenku přendejte na pekáček, zakryjte ji

Zabalená vepřová panenka
479
redakceTerka

Zabalená vepřová panenka

Takto připravenou panenku necháme odležet. Panenku opečeme ze všech stran.

Šťavnatá vepřová panenka
1.7K
tetalenka
★★★

Šťavnatá vepřová panenka

Vepřovou panenku nasolte, okořeňte najemno nasekanými Panenku v pánvi opečte ze všech stran dozlatova a poté

Panenka na šalvěji
388
nikolka
★★★

Vepřová panenka na šalvěji

Panenku opepříme, posypeme nasekaným šalvějem a poté

Vepřová panenka caprese
572
redakceTerka
★★★

Vepřová panenka caprese

Vepřovou panenku podáváme s caprese a přelijeme pepřovou

Vepřová panenka z grilu
3.9K
jardagurman
★★★★

Vepřová panenka z grilu

Vepřovou panenku očistíme a omyjeme. Panenku nesmíme zapomenout potřít olejem a poté už

Vepřová panenka se žampiony
1.5K
redakceTerka

Vepřová panenka se žampiony

Maso orestujeme v celku, osolíme a opepříme. Poté nakrájíme na medailonky. Žampiony očistíme a restujeme

Vepřová panenka na špenátu
1.1K
nikolka

Vepřová panenka na špenátu

Panenku osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Potom na pánvi opečeme z obou stran panenku a vložíme

Přírodní vepřová panenka
10.4K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Přírodní vepřová panenka

Maso omyjeme, osušíme papírovými utěrkami a nakrájíme na medailonky. Na pánvi rozpálíme olej, medailonky