Aby sůl ve slánce netvrdla, přidejte do slánky několik zrnek rýře nebo suchého hrášku.
Přidáme nakrájená jablka, cider, šalvěj, osolíme, opepříme Roládu pečeme asi hodinu a půl.
Srolujeme do tvaru rolády a necháme zchladnout. Jablka si oloupeme a nakrájíme na kostky.
Jablka poklademe na plech s pečicím papírem, posypeme Po upečení roládu překlopíme na jiný papír a srolujeme
poklademe na naklepaný plát masa, to pečlivě srolujeme do rolády Pak roládu podlijeme a zvolna pečeme v troubě asi hodinu
Z vepřové panenky naklepeme plát masa, osolíme a opepříme Roládu přesuneme do pekáčku a podlijeme troškou vody
Vepřovou plec očistíme a rozřízneme po vlákně tak, do něj kousky cibule a na cibuli položíme masovou roládu
položíme oloupanou klobásu nebo párky, maso svineme do rolády Během pečení podle potřeby podléváme vodou a občas roládu
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. nakrájenou šunku promícháme s hráškem a vejci. Směs zabalíme do masa
Vepřovou pečení rozřízneme na plát. Roládu přendáme do pekáčku, trochu podlijeme a vložíme
Vepřový bůček nakrojíme tak, aby nám vznikl obdélníkový Upečenou roládu nakrájíme na asi 2 cm plátky a podáváme