8.2K čtenářů
45 m
Kuchař Berda
Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.
Den předem promícháme na nudličky nakrájené maso se Poté přidáme na plátky nakrájený česnek a maso.
Potom maso maso přeložíme do misky, necháme vychladit
zbylé suroviny mimo masa a rozmixujeme dohladka. Maso nakrájíme na silné plátky a promícháme s marinádou
Promícháme olej, sůl, tymián a pepř, směsí potřeme maso Osmahnuté maso necháme dopéct ve vyhřáté troubě a podáváme
V míse smícháme všechny ingredience dohromady, kromě strouhanky. Dobře propracujeme, z hmoty vytvoříme
Ananas rozčtvrtíme a dužinu najemno pokrájíme. Kuřecí maso nasekáme, přidáme ananas, vermut, smetanu
Maso vyjmeme a uchováme v teple. Plátky masa na talíři doplníme ananasem se zeleninou
zbylé suroviny mimo masa a rozmixujeme dohladka. Maso nakrájíme na silné plátky a promícháme s marinádou
Maso očistíme a nakrájíme na proužky. Jako příloha k vepřovému po čínsku se hodí hranolky
Z uvedených surovin uděláme marinádu, maso naklepeme Pánev s olejem rozehřejeme a maso z obou stran opečeme
Kuřecí nebo vepřové maso nakrájíme na nudličky, oloupanou Maso po čínsku na malém množství oleje osmažíme, vepřové